Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房
五香冬菇醬 [素食]
五香冬菇醬 [素食] 今天做了一款素食冬菇醬用來拌麵，十分惹味。冰箱剛好有荷葉包，蒸熱了配冬菇醬很好味，也可以用來煮豆腐或茄子。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [老黃瓜祛濕素湯]
夏天湯水 [老黃瓜祛濕素湯] 老黄瓜含豐富維生素，夏天飲用能清熱解暑，配合雲苓、赤小豆及扁豆更能利尿解毒，加入鮮百合特別清甜，是一款有益的素湯。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆素湯]
夏天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆素湯] 4、5月的天氣很濕，又時常下雨，身體很容易積聚濕氣而造成水腫及疲倦。新鮮土茯苓味甘、性平，有解毒除濕功效。一般在街市的生草藥檔有售，買了後可以叫菜檔切片。用新鮮的比乾貨鮮味，煲好後可嚐到清香與甘甜味。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [茯苓白朮冬瓜薏仁素湯]
立夏之後天氣又濕又熱，可以煲一些清熱去濕的湯水。用腰果和黃豆代替肉成為素湯水。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房五柳彩椒香菇
五柳彩椒香菇 蘋果含有豐富的纖維，加入色彩繽紛的甜椒烹煮，是一道口味清新又有營的餸菜。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水春天湯水 [芡實薏米淮山蓮藕素湯]
春天湯水 [芡實薏米淮山蓮藕素湯] 這款素湯具健脾祛濕功效，很適合時常下毛毛雨的春天飲用。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房茄子素鹹魚豆腐煲
茄子素鹹魚豆腐煲 這個茄子豆腐煲加入了素鹹魚十分野味，也可用鯪魚肉代替。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房素乾煸四季豆
素乾煸四季豆 乾煸是把蔬菜放入熱油快速炒熟而成，蔬菜便會在短時間內炸熟。加上榨菜和蝦米這些味道濃的副料，很容易便滲進四季豆，所以不須另外加調味醬汁。…
