Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜
梅のポテトサラダ 梅子薯仔沙律
可當主食或副菜的薯仔沙律，加入梅子帶些酸味，令味道更凸出。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜キュウリとシラの酢の物 青瓜白魚仔漬物
加入白飯魚和青瓜一起醃沒有那麼單調。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜ピーマン桜エビのおひたし 小青椒櫻花蝦浸物
簡單的一款配菜，用最短時間把食材煮熟，再放入高湯浸泡，保持食材本身的風味。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, 豆腐料理おからの炊いたん 蔬菜拌炒豆渣
黃豆營養豐富，製作豆漿和豆腐後剩下的豆渣可以拿來做很多好吃的料理 – 沙律、蛋糕、曲奇、鬆餅，也可做漢堡排或加進料理。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Snacks 小食, Soup and side dish 湯品、副菜あやめ雪かぶの甘酢漬け 雪蕪菁漬物
顔色漂亮的雪蕪菁比較少見，皮是紫和白色，比一般的圓蘿蔔細，肉質較軟身，味道清甜，最適合生吃用來做沙律或漬物。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜焼きパプリカの中華サラダ 甜椒沙律
顏色鮮豔的三色椒，單吃配沙律汁簡單又好吃。…
