Meals, Pizza, pasta and risotto, Recipes, Western kitchen 西式廚房Trofie al pesto GenoveseTrofie al pesto Genovese Trofie是一種源自意大利北部利古里亞州(Liguria)的短型意大利麵,配搭羅勒醬最常見。這種麵除了古里亞州外,幾乎不能在市場上買得到,想吃的話就要自己動手了。 … 1 October 28, 2019
Meals, Recipes, Sauces and jam 醬Pesto Sauce 羅勒香草醬Pasta sauce 有很多款,而我最喜歡就是pesto sauce,易做又好味,只要把材料放進 food processor 攪拌就可以。可拌意粉吃,或配雞和魚也很好味。如不嫌煩,還可每次即做即吃。 … 0 May 31, 2014