Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
Salmon with okra sauce 香煎三文魚秋葵醬
香噴噴的烤三文魚蓋飯，上面澆上鮮綠色的秋葵醬，拌在一起非常美味。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵冷やし中華 中華冷麵
冷やし中華 中華冷麵 炎炎夏日很多時不想做飯，涼拌食物很開胃，做法簡單，20分鐘已做好。中華冷麵是一款很適合這個悶熱天氣的午餐或晚餐，配上帶酸味中華冷麵醬汁很清爽。…
Brunch and egg, Meals, Recipes巣ごもり卵 Egg in a nest
簡單的材料，只有雞蛋和椰菜，就可以在短短10分鐘內做出egg in a nest。流心的蛋配椰菜，是一款早餐的選擇。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵チャーハン 炒飯
炒飯的配搭變化多端，而且可快速烹調，在沒有時間又不想煮飯的日子下，炒飯是個不錯的選擇。材料可以自由配搭，選自己喜歡的，或用剩下的廚餘也可以。 今次用了菜粒、甘筍粒、素火腿、雞蛋、蝦仁，隔夜白飯，調味只加入少許鹽。…
Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房Japanese mixed vegetables curry 和風咖喱飯
這款日式蔬菜咖喱有顏色豐富的蔬菜，又用自製日式咖哩醬，健康又美味。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Recipes素麻婆茄子
這款日式中華風味的麻婆茄子，沒有把茄子炸或油泡，吃下不覺油膩，但味道濃厚，肯定可吃下兩大碗白飯。這個食譜是素食，用plant based 肉代替豬肉。…
Meals, Recipes, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房Shrimp and Broccoli Salad 西蘭花蝦仁沙律
爽脆的黃瓜、半熟雞蛋、牛油果、西蘭花和蝦仁，配上日本mayonnaise，這款沙律簡單可口。…
