Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水
夏天湯水 [霸王花羅漢果素湯]
夏天湯水 [霸王花羅漢果素湯] 清熱止渴及去肝火,適合燥熱人士,但稍為偏涼,1-2星期煲一次便可以。…
夏天湯水 [霸王花羅漢果素湯] 清熱止渴及去肝火,適合燥熱人士,但稍為偏涼,1-2星期煲一次便可以。…
夏天湯水 [冬瓜薏米素湯] 今天立夏,代表正式踏入夏季,天氣會越來越熱,可以吃冬瓜或煲湯,有消暑解渴作用,加入薏米更可祛濕。這幾天會去戶外活動,都要煲定待回家後可以飲用 。…
きつねそば 腐皮蕎麦麵 跑完歩不想花太多時間去煮飯,煮一碗蕎麦麺很方便。腐皮之前煮了一包5塊的做常備菜,隨時可以拿來配其他菜式。…
春天湯水 [蓮藕花生眉豆素湯] 春天雨水特別多,去濕食物和湯水必備,可以去除體內濕氣,減輕皮膚痕癢。…
日式煎餃子 ギョウザ 自家製餃子比買回來的冷凍餃子好吃很多,因冷凍餃子的肉一般都會加入很多肥肉,而且也沒那麼新鮮。…
腐の茶巾蒸し 豆腐茶巾蒸一款很特別的豆腐料理,做法也很簡單,全程用微波爐,不出10分鐘已做好。…
長ネギの塩麹焼き 蒸焗鹽麴長蔥 用鹽麴做調味可以取代鹽和醬油,比較健康。吃時可以沾上少許柚子酢會更好味。…
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