- Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品
Mini Pineapple Upside Down Cake 迷你菠蘿蛋糕
很多人都喜歡反轉的菠蘿蛋糕,用菠蘿與蛋糕一起烤焗,充滿鮮甜的水果味道,蛋糕濕潤蓬鬆,非常好吃。…
- Candies, chocolate, ice-cream, Recipes, Sweets 甜品
Rosewater and Saffron Ice-Cream 玫瑰番紅花雪糕
今次加入伊朗玫瑰水,令雪糕有一種獨特的香味。…
- Meals, Meat 肉類, Recipes, Western kitchen 西式廚房
Julia Child’s Classic Roast Chicken
Julia Child 的燒雞易做又好味,皮脆肉嫩,只要把溫度控制得好就可以,同時也可焗2隻,起肉後可留下雞骨做清湯。 烤雞所需時間: 45分鐘+每450g (1磅) 7分鐘 –>(1 隻900g 雞 = 45分鐘 + 14分鐘=59分鐘)…