- Meals, Recipes, Sauces and jam 醬
Strawberry Jam 草莓果醬
春天到了,又是吃草莓的季節。經過日式超市的水果部門,看見那些嬌艷欲滴的草莓,都禁不住要買回家慢慢品嚐。來自日本的比韓國的要貴上兩、三倍,但韓國出產的也很香,甜度有十度,便一口氣買了幾包回家。另外又買了一盒美國出產的用來做果醬,因為帶點酸味,用來做果醬剛好,再配自家製白方飽,肯定是一頓很健康及好吃的早餐。 …
- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Snacks 小食, Soup and side dish 湯品、副菜
あやめ雪かぶの甘酢漬け 雪蕪菁漬物
顔色漂亮的雪蕪菁比較少見,皮是紫和白色,比一般的圓蘿蔔細,肉質較軟身,味道清甜,最適合生吃用來做沙律或漬物。…
- Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品
Summer Berries Pancake
昨晚轉換地點,跟HNR 夜遊中山添馬,由中山公園體育館出發跑去政總,經摩天輪再折返,雖然距離不長但一班人一起跑好玩很多。跑前做了茶點”fat load” 先 😀 雜莓和草莓很新鮮,少有一次買三款都那麼鮮甜! …
- Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Recipes
BBQ Sauce炒豬肉 豚肉バービキュソース炒め
自製BBQ sauce炒豬肉很好味,甜甜酸酸得來幾特別,不像一般的甜酸醬。…