Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes
鶏と野菜のガーリック炒め 西蘭花炒雞肉
鶏と野菜のガーリック炒め 西蘭花炒雞肉 用柚子鹽和蒜蓉醃過了雞肉，不用再加其他調味料已經很好味。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水合掌瓜薏米腰果素湯
合掌瓜薏米腰果素湯 天氣越來越炎熱和潮濕，薏米可以清濕熱，蓮子養心安神，改善失眠。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜なすの煮びたし 浸煮茄子
なすの煮びたし 浸煮茄子 這款side dish很清淡，低卡，煮好了連醬汁放入雪櫃冷藏，第二天吃更好味。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜かぼちゃの煮もの 南瓜煮物
かぼちゃの煮もの 南瓜煮物 我一向都不喜歡吃南瓜，更加從未買過回家。但口味是會變的，剛去日本常吃到了南瓜，原來也可煮得很好吃。南瓜很有益， 營養價值高又有豐富的纖維，不妨多吃。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆素湯]
夏天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆素湯] 4、5月的天氣很濕，又時常下雨，身體很容易積聚濕氣而造成水腫及疲倦。新鮮土茯苓味甘、性平，有解毒除濕功效。一般在街市的生草藥檔有售，買了後可以叫菜檔切片。用新鮮的比乾貨鮮味，煲好後可嚐到清香與甘甜味。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [茯苓白朮冬瓜薏仁素湯]
立夏之後天氣又濕又熱，可以煲一些清熱去濕的湯水。用腰果和黃豆代替肉成為素湯水。…
Meals, Pizza, pasta and risotto, Recipes, Western kitchen 西式廚房Portobello Mushroom and Pesto Pasta
將大啡菇烤至少許焦糖化，配pesto sauce和松子的簡單意粉晚餐。…
