
Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcake
Strawberry Muffin with Icing
Muffin內用新鮮草莓,上面加一粒freeze dried 草莓,有兩種不同囗味。…
Muffin內用新鮮草莓,上面加一粒freeze dried 草莓,有兩種不同囗味。…
夏天湯水 [老黃瓜茯苓赤小豆扁豆素湯] 木綿花有點清熱解毒作用,配合赤小豆薏米可去濕。…
(食譜來自Mastering the Art of French Cooking) 最近在看一本英文小說 “Julie & Julia”,也買了這本烹飪書《Mastering the Art of French Cooking》學着煮。雖然沒有Julie Powell的Julie/Julia Project – 在365天內根據食譜去烹調524個菜式 –那樣的計劃去做,但也希望每天都能煮出一頓美味的食物!…
天氣熱胃囗欠佳,可加點沙律作side dish。除了一般的蔬菜沙律,可加點其他材料和自製沙律醬,做好後冷藏至食用時取出。…
簡單的味道,只有白酒的清香,要做到很細膩及軟滑,秘訣就是在最後加入芝士和牛油焗2分鐘,溶了的油脂慢慢被飯吸收便會有很豐厚的口感。…