- Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcake
Strawberry Muffin with Icing
Muffin內用新鮮草莓,上面加一粒freeze dried 草莓,有兩種不同囗味。…
- Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水
夏天湯水 [老黃瓜茯苓赤小豆扁豆素湯]
夏天湯水 [老黃瓜茯苓赤小豆扁豆素湯] 木綿花有點清熱解毒作用,配合赤小豆薏米可去濕。…
- Meals, Meat 肉類, Recipes, Western kitchen 西式廚房
Julia Child’s Chicken Breasts Sauteed in Mushroom Cream Sauce
(食譜來自Mastering the Art of French Cooking) 最近在看一本英文小說 “Julie & Julia”,也買了這本烹飪書《Mastering the Art of French Cooking》學着煮。雖然沒有Julie Powell的Julie/Julia Project – 在365天內根據食譜去烹調524個菜式 –那樣的計劃去做,但也希望每天都能煮出一頓美味的食物!…
- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜
海老とブロッコリーの胡麻デリサラダ Broccoli and prawns salad
天氣熱胃囗欠佳,可加點沙律作side dish。除了一般的蔬菜沙律,可加點其他材料和自製沙律醬,做好後冷藏至食用時取出。…