Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜
ひじきとピーマンのいり煮 鹿尾菜青椒煮物
鹿尾菜煮物可加入其他不同蔬菜配撘，是一款常備的副菜。…
![春天湯水 [節瓜扁豆薏仁湯]](https://i0.wp.com/www.debbieadventure.com/wp-content/uploads/2017/10/PA190001.jpg?resize=440%2C294&ssl=1)
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes味噌茄子 茄子とピーマンの味噌炒め
金山寺味噌略帶甜味，混和了一絲絲的海帶及粒粒分明的穀物，可以用來拌飯、做味噌湯及做菜。今次加入茄子和小青椒同炒，很適合下飯。…
Meals, Pizza, pasta and risotto, Recipes, Western kitchen 西式廚房Seared Scallops and green peas Risotto 青豆帶子燉飯
製作risotto的方法和blog內其他risotto的做法一樣。 將牛油加入平底鑊內，放入帶子兩面煎至金黃色及剛熟，盛起。 Risotto煮好後加入青豆拌勻 (我用的是cooked canned peas)什麼，盛到碟上，刨上芝士碎，把帶子放在上面，美味的晚餐ready了。…
![秋天湯水 [蘋果雪梨海底椰湯]](https://i0.wp.com/www.debbieadventure.com/wp-content/uploads/2014/12/dsc_0399_lo.jpg?resize=440%2C294&ssl=1)
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水秋天湯水 [蘋果雪梨海底椰湯]
秋天湯水 [蘋果雪梨海底椰湯] 雪梨清潤止咳，用來煲湯以鴨咀梨功效最好。海底椰也可滋潤，用乾的比新鮮的效果較好。…
Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipesタンドリーチキン 印度乳酪雞
這款帶點印度風味的Tandoori chicken是用了煎的烹調方式而非烤焗，因為剛好家裏只得雞胸肉，怕放入烤箱後會變得很乾，如下次用雞腿肉會用烤焗來做。…
![夏天湯水 [黃瓜螺頭薏仁湯]](https://i0.wp.com/www.debbieadventure.com/wp-content/uploads/2017/09/P9172501.jpg?resize=440%2C294&ssl=1)
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [黃瓜螺頭薏仁湯]
夏天湯水 [黃瓜螺頭薏仁湯] 踏入9月仍然暑熱，可以煲這款清熱下火湯水消消昙暑。…
