Bread 麵包, Holiday food 節日食品, Recipes, Sweet bread 甜麵包
Kouglof
Kouglof是法國東北、德國邊境Alsace的一種傳統甜點,形狀像皇冠。麵包一般上面都放上杏仁,入面包入不同乾果,葡萄乾、紅莓乾、杏脯乾等。正因為Alsace是醸酒區,用白酒配這款麵包也很適合。…
Kouglof是法國東北、德國邊境Alsace的一種傳統甜點,形狀像皇冠。麵包一般上面都放上杏仁,入面包入不同乾果,葡萄乾、紅莓乾、杏脯乾等。正因為Alsace是醸酒區,用白酒配這款麵包也很適合。…
加入酒漬乾果的蛋糕放上2、3天後酒香更加散發出來。今次做了2個份量,除了Kouglof模還用了新買的迷你八角星形模,更加有聖誕氣氛。…
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