- Japanese desserts 日式甜品, Recipes, Sweets 甜品
Strawberry jelly with dango
做了一款日本風甜品,做法十分簡單,一半的丸子可加入食紅做成粉紅色,與草莓很配合。…
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蜂蜜薑汁寒天
材料 100ml 蜂蜜 50ml 薑汁 5g 寒天粉 400ml 水 糖漿 20ml 蜂蜜 50ml 水 做法 將寒天粉和水放入鍋中混合,充分攪拌。再加入蜂蜜和薑汁,拌勻後煮至沸騰後熄火。 倒入模中,降溫後放入冰箱冷藏至凝固。 將糖漿的材料煮至蜂蜜溶解,降溫備用。 從冰箱取出寒天凍,脫模,放在食器上,最後淋上糖漿即完成。…