- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
Salmon with okra sauce 香煎三文魚秋葵醬
香噴噴的烤三文魚蓋飯,上面澆上鮮綠色的秋葵醬,拌在一起非常美味。…
- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
冷やし中華 中華冷麵
冷やし中華 中華冷麵 炎炎夏日很多時不想做飯,涼拌食物很開胃,做法簡單,20分鐘已做好。中華冷麵是一款很適合這個悶熱天氣的午餐或晚餐,配上帶酸味中華冷麵醬汁很清爽。…
- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
チャーハン 炒飯
炒飯的配搭變化多端,而且可快速烹調,在沒有時間又不想煮飯的日子下,炒飯是個不錯的選擇。材料可以自由配搭,選自己喜歡的,或用剩下的廚餘也可以。 今次用了菜粒、甘筍粒、素火腿、雞蛋、蝦仁,隔夜白飯,調味只加入少許鹽。…
- Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房
Japanese mixed vegetables curry 和風咖喱飯
這款日式蔬菜咖喱有顏色豐富的蔬菜,又用自製日式咖哩醬,健康又美味。…
- Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Recipes
素麻婆茄子
這款日式中華風味的麻婆茄子,沒有把茄子炸或油泡,吃下不覺油膩,但味道濃厚,肯定可吃下兩大碗白飯。這個食譜是素食,用plant based 肉代替豬肉。…
- Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes
Japanese style curry rice 和風咖喱飯
吃日式咖喱飯,可加入福神漬、蕎頭、紅薑等,令咖喱更美味。…
- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵, Vegetarian Kitchen 素食廚房
Eggplant Napolitan
日式喫茶店風味的拿破崙意粉,用茄子代替腸仔的素食版。…