Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Snacks 小食, Soup and side dish 湯品、副菜
あやめ雪かぶの甘酢漬け 雪蕪菁漬物
顔色漂亮的雪蕪菁比較少見,皮是紫和白色,比一般的圓蘿蔔細,肉質較軟身,味道清甜,最適合生吃用來做沙律或漬物。…
顔色漂亮的雪蕪菁比較少見,皮是紫和白色,比一般的圓蘿蔔細,肉質較軟身,味道清甜,最適合生吃用來做沙律或漬物。…
自製BBQ sauce炒豬肉很好味,甜甜酸酸得來幾特別,不像一般的甜酸醬。…
顏色鮮豔的三色椒,單吃配沙律汁簡單又好吃。…
冬天裡在一碗熱騰騰的白飯上放上一些用醬油拌炒過的柴魚片,簡單得來吃得飽,就是美味就是幸福。其實在日本,這料理最先是用剩飯拌入柴魚片來餵貓,所以叫做貓飯。 …
一向喜歡吃圓蘿蔔多過大根,它的味道較清甜,沒有大根般硬,很快便煮好。今次從日本帶回來的圓蘿蔔比較細,剛好2人份量。在香港偶然在崇光超市買得到,但價錢貴一倍。…
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