Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯品、副菜ひじきの煮物 大豆鹿尾菜煮物
日本料理常會用到鹿尾菜，是海藻的一種，可加入其他材料如黃豆、竹輪、甘筍、油豆腐用來做煮物。煮多一些做常備菜，拿來做拌飯或做便當的配菜，放進雪櫃保存5-7天。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipesかぶとひき肉のそぼろ煮 Simmered Turnip with Minced Meat
加入免治雞肉去燉煮圓蘿蔔，味道清甜，是秋冬的時令食品。將莖和葉加入一起煮，有大量fiber，也不會浪費。…
Japanese kitchen 日式廚房, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜きゅうりポリポリ漬け 醃青瓜
將生薑和青瓜快速煮熟，加鹽昆布一起醃製，就做出了一道美味可口的醃黃瓜，一旦嘗試就會停不下來，非常適合搭配米飯。…
Brunch and egg, Japanese kitchen 日式廚房, Recipes味卵 醬油蛋
醬酒蛋是常備菜的一種，可以加入其他料理、麵類、便當等。簡單易做，可以一次煮10個，放入雪柜保存一星期。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房野菜と厚揚げのうま煮 野菜油豆腐煮
簡易時短料理，可以按自己口味選擇蔬菜。…
