Bread 麵包, Hard Bread 硬麵包, Recipes
Fresh Yeast Fig and Walnut Graham Bread 新鮮酵母無花果核桃全麥包
做法和之前的無花果核桃全麥包一樣，只是今次改用新鮮酵母。…
Bread 麵包, Hard Bread 硬麵包, RecipesFresh Yeast Apricot and Walnut Graham Bread 新鮮酵母杏脯核桃全麥包
沒有加入牛油及使用黑糖的全麥麵包，另有一番風味。…
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcakeLiege Waffle 格子鬆餅 [新鮮酵母]
窩夫上灑上櫻花粉，再伴接骨木花糖漿吃充滿花香味道。…
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包Orange Cream Cheese Bun 橙皮忌廉芝士包[新鮮酵母]
外脆內軟的麵包內包入充滿香橙味的忌廉芝士，令麵包的味道更加淸新。…
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包Rum Raisin Cinnamon Bun 酒漬提子乾肉桂卷
用同一款食譜，把餡料換成酒漬提子乾和肉桂糖又是另一種味道。 可參考以下食譜連結 -》 Apple ring 蘋果包 …
Bread 麵包, My BooksBasic Bread for our Daily Appetite
Basic Bread for our Daily Appetite 載有12款ABC Cooking Studio的手搓麵包食譜及製作方法，十分適合手搓包新手。內文有中文及英文版本。各位可在以下連結訂購，電子書版本為PDF格式，定價HK$40。…
Bread 麵包, Loaves 吐司麵包, Recipes草莓酵母吐司 – [自家製酵母]
最近開始學習用草莓來培育酵母，雖然時間很長，但做好的麵包有另一種獨特的香味，存放多幾天也沒有變乾。這是第一個用自製酵母做的吐司，仍需練習和改良。…
