Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水
夏天湯水 [冬瓜薏米素湯]
夏天湯水 [冬瓜薏米素湯] 今天立夏，代表正式踏入夏季，天氣會越來越熱，可以吃冬瓜或煲湯，有消暑解渴作用，加入薏米更可祛濕。這幾天會去戶外活動，都要煲定待回家後可以飲用 。…
Holiday food 節日食品, Recipes柴火蘿蔔糕
柴火蘿蔔糕 自己不喜歡吃中式糕點，所以過年也很少做，但最近卻做了一底蘿蔔糕，因為被用柴火燒吸引了。 今次去一個農場做，掘蘿蔔、切、煮、生火也是自己去做，十分有農村風味，十分享受整個過程。 蘿蔔是有機栽種，特別清甜，用料也是素料，所以很好吃。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水秋天湯水 [滋潤蘋果雪梨無花果湯]
秋天湯水 [滋潤蘋果雪梨無花果湯] 這幾天終於感受到秋天的乾燥，立刻就想到要煲一些滋潤皮膚的湯水，雪梨、雪梨乾、麥冬就都可以滋養皮膚和清燥熱，在這個時候飲用最適合。…
