Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品
Gateau Weekend Citron 週末蛋糕
蛋糕有清新的檸檬味，表面掃上檸檬糖霜，放置一段時間仍能保持濕潤的口感。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Weekend Lemon Cake
Weekend Lemon Cake 法式的一款磅蛋糕 “le weekend”，比較多牛油，口感濃厚，高密度，即使過了一個weekend也一樣好味。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Apple Kuchen [German apple cake]
德語kuchen解作 cake，是一種不太甜，鋪上一層新鮮的蘋果，再灑上肉桂和豆寇，整個廚房充瀰漫著香味。今次打了些加入vanilla sugar的whipped cream，加點在微暖的蛋糕上一起吃就成為了最美味的homemade apple cake。 “Kaffee und kuchen” 又叫 “zwischenmahlzeit”，即tea time，德國人一脧般會在兩餐之間4點吃，一件蛋糕再配一杯香濃咖啡，這才是最寫意的下午茶。 …
- Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcake
Gateau au Chocolat Cup Cake 濃厚黑朱古力杯子蛋糕
味道濃厚的朱古力cupcake，在上面加點加朱古力frosting再放裝飾，便立刻成為聖誕蛋糕。…
