Bread 麵包, Recipes
星野生種酵母培養 ホシノ生種の作り法
最近想令自家製麵包更健康又美味，於是買了天然酵母麵包種回來，只須培養24小時就可用，很方便。天然酵母有陣陣香味，培養完打開蓋時會看見表面不斷冒出氣泡，很有活力，也聞得到淡淡的酵母芳香味，用來做麵包特別香甜富有彈性，放幾天也不會變得又乾又硬。…
Meals, Recipes, Sauces and jam 醬Cranberry Jam 小紅苺果醬
小紅莓(Cranberry) 含豐富維他命C，有助增強免疫力，治療尿道感染，女士多吃有助於泌尿系統的保健 。因小紅莓味道帶酸，用來做果醬甜度適中。 \(^o^)/…
