Bread 麵包, Hard Bread 硬麵包, RecipesFrench bread rolls
French bread rolls Soft and delicious bread roll goes well with a bowl of hot soup for a quick lunch, or even as a dinner roll along side any meal.…
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包海蒂白麵包
做了好像棉花般軟綿綿的歐式白麵包，是飄零燕海蒂的爺爺給她吃的白麵包，上面塗了融化的芝士，是海蒂最喜歡的麵包。加入上新粉(即是米粉)令麵包吃起來有嚼勁，帶點濕潤，就等如加入白飯做成的麵包。 …
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包牛油糖粒手撕包 シュガーバターちぎりパン
牛油糖粒手撕包 シュガーバターちぎりパン 很喜歡吃手撕包，細細個，質感軟綿綿，放上牛油和粗粒砂糖，焗好後充滿牛油香，隔了一、兩天吃仍然好味。…
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包Milk Hearth Bread
初次做這個鮮奶哈斯麵包，是因為被那像欖球的外形吸引。Hearth 解作爐或窯，用來烤麵包囗感特別外脆內軟。現在我們都用電或煤氣焗爐，要有很脆的外皮，可以用烤石。只要將麵包放在一塊已預熱的烤石上，入爐時再噴水在烤石上，便能製造蒸氣，讓麵包更脆。…
