Japanese desserts 日式甜品, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Sweets 甜品
蜂蜜薑汁寒天
材料 100ml 蜂蜜 50ml 薑汁 5g 寒天粉 400ml 水 糖漿 20ml 蜂蜜 50ml 水 做法 將寒天粉和水放入鍋中混合，充分攪拌。再加入蜂蜜和薑汁，拌勻後煮至沸騰後熄火。 倒入模中，降溫後放入冰箱冷藏至凝固。 將糖漿的材料煮至蜂蜜溶解，降溫備用。 從冰箱取出寒天凍，脫模，放在食器上，最後淋上糖漿即完成。…
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