滋潤燉品

蓮子冰糖燉花膠

踏入秋天，又是滋補養顏的時候了。因燕窩和雪蛤含太豐富的雌激素，不能過量食用，所以選了性質平和，含豐富天然膠原蛋白的花膠了，能滋潤肌膚、 健髮、延緩 衰老。 對鼻敏感及呼吸系統有問題，肺虛氣弱者都有很好的保健作用。因媽媽常把花膠用來煲湯，所以我便用另外的方法來烹調，作為我和老方今晚既滋潤又養生的甜品。  …