深夜食堂第82夜 ~ 焼きおにぎり (烤飯糰)

深夜食堂第82夜 ~ 焼きおにぎり (烤飯糰)

自古飯糰就是日本人外出的便當，大多外面包上海苔防止飯黏到手上，內裏可包入魚肉、昆布、梅、蝦乾等材料。如簡單一點就可用飯素和白飯做型，甚至只用海苔包著白飯吃也可以。用牛油和醬油來烤過的飯糰比較香口，脆脆的鍋巴包著軟軟的白飯真是很好味，肚子也很充實。         附食譜  —>  …