Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水
秋天湯水 [滋潤蘋果雪梨無花果湯]
秋天湯水 [滋潤蘋果雪梨無花果湯] 這幾天終於感受到秋天的乾燥,立刻就想到要煲一些滋潤皮膚的湯水,雪梨、雪梨乾、麥冬就都可以滋養皮膚和清燥熱,在這個時候飲用最適合。…
秋天湯水 [滋潤蘋果雪梨無花果湯] 這幾天終於感受到秋天的乾燥,立刻就想到要煲一些滋潤皮膚的湯水,雪梨、雪梨乾、麥冬就都可以滋養皮膚和清燥熱,在這個時候飲用最適合。…
秋天湯水–猴頭菇海底椰蘋果南棗素湯 雖然已是9月中,日間天氣仍很炎熱,晚上才有涼意,在這個時候要增強抵抗力,預防感冒。以下湯水可提高人體免疫力,健脾補腎,去濕,潤肺止咳。…
薏米有清熱祛濕功能,健脾胃和消水腫,菜乾可消燥除熱,茶樹菇有補腎滋陰及提高免疫力功效。…
7月中天氣很濕熱,時常在陽光下做戶外運動很易吸入暑氣,這款霸王花湯很適合夏天飲用,有預防暑熱煩燥的功用。 霸王花味甘、性微寒,具有止咳嗽和清熱潤肺的功效,是很清補的湯料。新鮮的霸王花可在街市買到,也可以用乾品代替。…
合掌瓜薏米腰果素湯 天氣越來越炎熱和潮濕,薏米可以清濕熱,蓮子養心安神,改善失眠。…
四季湯水 [涼瓜牛蒡黃豆湯] 此湯有助清熱和去暗瘡,黃豆有健脾功效,也能解除苦瓜寒性,亦令湯水不會傷脾胃。…
夏天湯水 [健脾去濕素湯] 現在正是盛夏,最合適飲一些解暑去濕氣、減疲勞和預防敏感的湯水。加入五指毛桃和荷葉,香味清新,素湯也沒有油膩感,夏天不妨多。…
夏天湯水 [老黃瓜祛濕素湯] 老黄瓜含豐富維生素,夏天飲用能清熱解暑,配合雲苓、赤小豆及扁豆更能利尿解毒,加入鮮百合特別清甜,是一款有益的素湯。…
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