Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品
Cream Cheese Steamed Cake 忌廉芝士蒸蛋糕
微波爐蒸蛋糕很方便快捷，蛋糕口感也很鬆和濕潤。…
Candies, chocolate, ice-cream, Recipes, Sweets 甜品Mocha Espresso Ice Cream 特濃咖啡可可雪糕
以前整雪糕會用雪糕機，後來發現不用也可以做到很滑的雪糕，而且更加方便，因為不用將雪糕機預早一天放入冰箱冷凍。只要有幾小時在家，就隨時可以可以做雪糕了。其實由預備材料至放入冰箱冷凍都只不過是15分鐘，其後連續的4小時須每小時攪拌一次就可以。手做雪糕做法非常簡單，沒有人造色素和添加物，可以安心地去食。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Strawberry Tiramisu
海綿蛋糕上掃上咖啡糖漿令蛋糕更濕潤，芝士和吉士忌廉做的餡料味道出奇地配合，再加入士多啤梨更加好味。…
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Mixed Berries Tiramisu
這款tiramisu和一般的有些不同，沒有酒及咖啡味，而換上了清新的莓味，夏天吃它很適合。 …
- Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcake
Strawberry and Cream Cup Cake 草莓忌廉杯子蛋糕
今次做了簡單的牛油杯子蛋糕，因為要放上味道豐富的草莓醬及忌廉，再加點裝飾，愛到不想把它吃掉。…
- Japanese desserts 日式甜品, Recipes, Sweets 甜品
紅豆水羊羹
炎熱的夏日，紅豆味水羊羹是極佳之解暑甜品。水羊羹和羊羹不同，水羊羹的水分較多，吃起來像果，而 羊羹吃起來較甜膩，最好是配抹茶來吃。…
