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Cucumber jellyきゅうりゼリー
一款非常適合夏天吃的消暑甜點,可按自己口味加減糖的份量,也可改用其他夏天瓜果代替青瓜。…
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水無月
起源於京都的日本糕點,將甜的紅豆放在已蒸熟的白色糕上,然後切成三角形。6月30日”夏越大祓“ ,一年正好過了一半,日本人會在當天去神社參拜,之後食水無月,以此來減輕自己上半年所犯下的過錯,祈禱下半年無病無災。…
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Strawberry jelly with dango
做了一款日本風甜品,做法十分簡單,一半的丸子可加入食紅做成粉紅色,與草莓很配合。…
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蜂蜜薑汁寒天
材料 100ml 蜂蜜 50ml 薑汁 5g 寒天粉 400ml 水 糖漿 20ml 蜂蜜 50ml 水 做法 將寒天粉和水放入鍋中混合,充分攪拌。再加入蜂蜜和薑汁,拌勻後煮至沸騰後熄火。 倒入模中,降溫後放入冰箱冷藏至凝固。 將糖漿的材料煮至蜂蜜溶解,降溫備用。 從冰箱取出寒天凍,脫模,放在食器上,最後淋上糖漿即完成。…
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白玉団子入り甘酒クリームのパフェ 甘酒忌廉白玉丸子芭菲
白玉団子入り甘酒クリームのパフェ 甘酒忌廉白玉丸子芭菲 加入甘酒的忌廉有一股特別的香甜味道,也可加入喜歡的水果。…