Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, 豆腐料理
Soy丼
天氣熱很想食清新味道的食物，丼就最適合了。不用加熱的絹豆腐，再加牛油生菜，還有小蕃茄，再配上一個甜甜酸酸略帶薑味的 醬汁，就成為一個簡單又瘦身的時短料理丼。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵散壽司 ちらし寿司
散壽司 ちらし寿司 散壽司是將各式各樣的食材放於一碗壽司飯上，食材包括蟹肉、魚、剌身、蝦、蓮藕片、蛋、海苔等，也可放上青瓜和牛油果。…
Bread 麵包, Hard Bread 硬麵包, RecipesFig and cranberry walnut graham bread 無花果紅莓核桃全麥包
Fig and cranberry walnut graham bread無花果紅莓核桃全麥包 …
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Fluffy plain chiffon cake 原味雪芳蛋糕
Fluffy plain chiffon cake 原味雪芳蛋糕 雪芳蛋糕是一種口感輕盈和充滿蛋黃香氣的蛋糕，材料簡單，主要靠蛋白包著的空氣使蛋糕膨脹，所以打蛋白的步驟很重要。原味的雪芳蛋糕可以加入其他材料變化出各種口味，今次把粉紅色的忌廉唧入蛋糕內，再在蛋糕面唧上白色忌廉和放cranberries裝飾。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes霜降りひらたけと冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜平菇煮物
霜降りひらたけと冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜平菇煮物 炎熱的夏天，吃冬瓜可以解暑。除了煲冬瓜湯，也可以加免治雞肉或素肉做一味可以配飯的菜式。…
Japanese desserts 日式甜品, Recipes, Sweets 甜品白玉団子入り甘酒クリームのパフェ 甘酒忌廉白玉丸子芭菲
白玉団子入り甘酒クリームのパフェ 甘酒忌廉白玉丸子芭菲 加入甘酒的忌廉有一股特別的香甜味道，也可加入喜歡的水果。…
