Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水春天湯水 [粉葛土伏苓五指毛桃素湯]
春天的潮濕天氣總會令人覺得好易倦及昏昏欲睡，所以又要煲祛濕解毒湯水。新鮮土茯苓有清熱利濕解毒的功效，可舒緩濕疹皮膚問題；五指毛桃、粉葛、赤小豆和扁豆都有利水祛濕的功效，很適合轉天氣時飲用。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Sour Cream Pound Cake
一般的pound cake比較重身，食落也好重牛油味。這個加入sour cream，口感比較輕又濕潤，吃起來也不怎麼甜，加入cherry confit更加好味。…
Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcakeMatcha Chiffon Cup Cake 抹茶雪芳杯子蛋糕
用雪芳蛋糕的方法做成杯子蛋糕，再加新鮮的忌廉，更加精緻。…
Japanese desserts 日式甜品, Recipes, Sweets 甜品Strawberry jelly with dango
做了一款日本風甜品，做法十分簡單，一半的丸子可加入食紅做成粉紅色，與草莓很配合。…
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