Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes鶏団子の中華丼 雞丸中華燴飯
日本倣效中國料理，昭和時代在東京十分流行的中式燴飯，大多數會加入海鮮、筍、木耳、菇等等材料，然後再淋上芡汁，放在一碗熱的白飯上即可。…
Recipes鳯尾脊 凰峰 鳳凰山
今次再上鳯凰山，由昂平出發上倒碗石河，去到上石河位置入鳳尾脊，登上918M的鳯凰山副峰-凰峰。鳯凰山和凰峰距離很近，高度只差十多米，沿棧道而行經過鳯凰門(鳯凰門橫跨天門棧道和礜崖棧道)很快就到鳳凰山頂，再接回鳳凰徑落伯公坳結束行程。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水春天湯水 [霸王花甘荀粟米素湯]
踏入春天，氣溫和濕度變化大，容易導致皮膚過敏。這款湯水可清熱利水，舒緩皮膚不適。…
