Meals, Recipes, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房
Seared Scallops and Fennel Salad 帶子茴香沙律
口味清新的夏日沙律，沙律汁主要材料是西柚汁，在炎炎夏日是午餐一個好選擇。…
Recipes, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房Kale Grape Pasta Salad with Honey Poppy Seed Dressing
約好了踩單車去野餐，每人帶點食物，我做了pizza、沙律和兩款蛋糕，很快便給吃光了。菜沙律太普通又不夠飽肚，這個pasta salad有菜也有水果，加入honey poppy seed dressing略帶酸味很開胃。…
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Squid and Asparagus Salad 魷魚露筍沙律
半年前在西廚學學的其中一款沙律，今晚請了朋友來家裏吃脕飯，這是其中一款菜式。…
Recipes, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房Garbanzo Bean and Broccoli Quinoa Salad 鷹咀豆藜麥沙律
另一款藜麥沙律，加了鷹咀豆夠飽肚，也可用來做正餐。…
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Kale, Avocado and Quinoa 甘藍菜藜麥沙律
健康的藜麥沙律，比菜沙律飽肚，材料任自己配搭，簡單的沙律汁已把不同味道融合了。羽衣甘藍用水蒸過能去除苦澀味。…
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Lily Bulb and Onion Potage 百合洋蔥濃湯
看下去很平凡的一碗湯，喝下很清甜好味。百合隨了可用來煲中式湯，原來做濃湯也可以，加入洋蔥更加香甜。…
