Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房
五香冬菇醬 [素食]
五香冬菇醬 [素食] 今天做了一款素食冬菇醬用來拌麵,十分惹味。冰箱剛好有荷葉包,蒸熱了配冬菇醬很好味,也可以用來煮豆腐或茄子。…
五香冬菇醬 [素食] 今天做了一款素食冬菇醬用來拌麵,十分惹味。冰箱剛好有荷葉包,蒸熱了配冬菇醬很好味,也可以用來煮豆腐或茄子。…
夏天湯水 [老黃瓜祛濕素湯] 老黄瓜含豐富維生素,夏天飲用能清熱解暑,配合雲苓、赤小豆及扁豆更能利尿解毒,加入鮮百合特別清甜,是一款有益的素湯。…
夏天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆素湯] 4、5月的天氣很濕,又時常下雨,身體很容易積聚濕氣而造成水腫及疲倦。新鮮土茯苓味甘、性平,有解毒除濕功效。一般在街市的生草藥檔有售,買了後可以叫菜檔切片。用新鮮的比乾貨鮮味,煲好後可嚐到清香與甘甜味。…
立夏之後天氣又濕又熱,可以煲一些清熱去濕的湯水。用腰果和黃豆代替肉成為素湯水。…
五柳彩椒香菇 蘋果含有豐富的纖維,加入色彩繽紛的甜椒烹煮,是一道口味清新又有營的餸菜。…
春天湯水 [芡實薏米淮山蓮藕素湯] 這款素湯具健脾祛濕功效,很適合時常下毛毛雨的春天飲用。…
This sweet and sour sauce is so tasty and can be used as a sauce for other dishes.…
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