Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes味噌茄子 茄子とピーマンの味噌炒め
金山寺味噌略帶甜味，混和了一絲絲的海帶及粒粒分明的穀物，可以用來拌飯、做味噌湯及做菜。今次加入茄子和小青椒同炒，很適合下飯。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes釀青椒 ピーマンの肉詰め
釀青椒 ピーマンの肉詰め 用日本小青椒沒有燈籠椒那種苦澀味，比較薄和長身，釀起來也比燈籠椒靚。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes豚肉巻き照り焼き 照燒豬肉卷
秋葵是夏天的蔬菜，纖維高，有控制血糖及血脂功用。囗感滑潺潺是秋葵獨有的質感，不喜歡這質感可把它切片或切碎再煮，但不要過度烹煮，否則營養會流失，而且會由青綠變成啡色。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, RecipesBBQ Sauce炒豬肉 豚肉バービキュソース炒め
自製BBQ sauce炒豬肉很好味，甜甜酸酸得來幾特別，不像一般的甜酸醬。…
