Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes
タンドリーチキン 印度乳酪雞
這款帶點印度風味的Tandoori chicken是用了煎的烹調方式而非烤焗，因為剛好家裏只得雞胸肉，怕放入烤箱後會變得很乾，如下次用雞腿肉會用烤焗來做。…
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人氣的北海道湯咖喱 北海道スープカレー
第一次吃湯咖哩是在札幌短期留學的時候，有一天下課老師跟我和泰國來的朋友說起學校附近的一間湯咖哩店的咖哩很好吃，而且有15級辣度可選擇，於是我倆決定第二天放學後去試。記得那天是一月中，札幌下著大雪，冷得要命。我們在厚厚的積雪上步行了半小時才到達。店裡很溫暖，我們點了2客湯咖哩，我點的蔬菜咖哩辣度是3，而朋友則點了第７辣度！湯咖哩最吸引人之處就是熱騰騰那種感覺，當你在寒風飄雪中凍僵了身體後，這碗不太濃稠就像 一碗湯一樣的咖哩就能為你帶來溫暖。 再嚐久違了的湯咖哩! 附食譜 —–>…
