Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
冷やし中華 中華冷麵
冷やし中華 中華冷麵 炎炎夏日很多時不想做飯，涼拌食物很開胃，做法簡單，20分鐘已做好。中華冷麵是一款很適合這個悶熱天氣的午餐或晚餐，配上帶酸味中華冷麵醬汁很清爽。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵チャーハン 炒飯
炒飯的配搭變化多端，而且可快速烹調，在沒有時間又不想煮飯的日子下，炒飯是個不錯的選擇。材料可以自由配搭，選自己喜歡的，或用剩下的廚餘也可以。 今次用了菜粒、甘筍粒、素火腿、雞蛋、蝦仁，隔夜白飯，調味只加入少許鹽。…
Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房Japanese mixed vegetables curry 和風咖喱飯
這款日式蔬菜咖喱有顏色豐富的蔬菜，又用自製日式咖哩醬，健康又美味。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Recipes素麻婆茄子
這款日式中華風味的麻婆茄子，沒有把茄子炸或油泡，吃下不覺油膩，但味道濃厚，肯定可吃下兩大碗白飯。這個食譜是素食，用plant based 肉代替豬肉。…
Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, RecipesJapanese style curry rice 和風咖喱飯
吃日式咖喱飯，可加入福神漬、蕎頭、紅薑等，令咖喱更美味。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵, Vegetarian Kitchen 素食廚房Eggplant Napolitan
日式喫茶店風味的拿破崙意粉，用茄子代替腸仔的素食版。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes圓蘿蔔煮物 かぶの炒め煮
第一次在日式超市買到一個很大的圓蘿蔔，回家後切成4份，取1份來煮，其餘的包好放入冰箱冷凍保存。喜歡食圓蘿蔔多過大根，它的味道没有大根的辛辣味，即使生吃也带甜味，煮的時間也較短。…
