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春天湯水 [節瓜淮山蓮子螺頭湯] 春天天氣濕，加赤小豆和薏米有助去濕。加入螺頭更加鮮甜。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes, 中式湯水食譜-四季湯水春天湯水 [土茯苓粉葛湯]
春天湯水 [土茯苓粉葛湯] 春天多霧潮濕，容易出現皮膚痕癢或敏感，可煲些清熱解毒,健脾袪濕的湯水，對皮膚痕癢和有幫助。…
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秋天湯水 [花膠螺頭淮山圓肉湯] 天氣開始乾燥，又是時候煲些滋潤湯水，花膠湯就最適合不過。…
Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes蠔油炆冬菇
蠔油炆冬菇 這星期吃多了肉，今晚想清淡一點，就煮了炆冬菇。 冬菇用蠔油炆味道夠濃，可先在碟上放一些生菜，然後再鋪上冬菇。 …
