Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包
Cinnabon
Cinnabon 將之前的食譜改了些少，用butter cream 做frosting， 今次的cinnabon無論味道和口感極像最近開張的Cinnabon。 …
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包日式蜜瓜包(全素) Vegan Melon Bread
日式蜜瓜包(全素) Vegan Melon Bread 今次做了一款全素密瓜包，沒有雞蛋和乳製品，曲奇皮的囗感也一樣鬆脆。…
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包Cinnamon raisin braided bread黑糖肉桂提子辮包
Cinnamon raisin braided bread黑糖肉桂提子辮包…
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包牛油糖粒手撕包 シュガーバターちぎりパン
牛油糖粒手撕包 シュガーバターちぎりパン 很喜歡吃手撕包，細細個，質感軟綿綿，放上牛油和粗粒砂糖，焗好後充滿牛油香，隔了一、兩天吃仍然好味。…
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包Japanese melon pull apart breadメロンちぎりパン
Melon bread is a sweet bread covered by a thin layer of cookie crust on top. This is a pull apart variation to the traditional one in that it is…
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包Cinnamon sugar and butter sugar twist
早上想吃新鮮出爐麵包，可以將整個過程分開做。預先一晚把麵糰搓好，做型後放入冰箱低溫發酵8-14個小時，早上起床後烤焗便可以吃到最新鮮的麵包。 今次做了兩個相同的麵糰，其中一個抹上黑糖肉桂，另一個則在烤焗後塗上牛油和撒上砂糖，這樣便有兩種口味。 今次用25C室溫進行第一次發酵，就算沒有發酵箱也很易控制。 …
