Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包
Checkered Cubes 格子麵包
細細個不用一切開的方形麵包,吃剩可獨立包好放入冰箱保存,送給朋友也很方便。(今次做2一種味道,將麵糰放入模內時放歪了,導致有些不對稱)。…
細細個不用一切開的方形麵包,吃剩可獨立包好放入冰箱保存,送給朋友也很方便。(今次做2一種味道,將麵糰放入模內時放歪了,導致有些不對稱)。…
今次用現成茄膏,topping 用mozzarella cheese 和 辣肉腸。 之前用麵包機做過pizza,但麵皮口感不及這個用手搓的鬆化。材料和醬汁可按自己口味去做。…
加入乳酪令麵糰很濕潤,起初比較黏手,但燕麥片漸漸把水分吸收,麵糰會變得易搓及光滑,焗好之後更充滿燕麥香味。這款包牛油含量少,比較健康。…
這款包比較健康,少牛油,外脆內軟。用紅酒代替水,每一口都充滿紅酒及果仁香味。…
去日本旅行時到富澤商店買了很多食材回來,其中有些糖漬橘子皮乾,於是用來做了橘子麵包,再加點牛油和砂糖做糖霜脆皮,入口鬆軟,橘子香味四溢。 …
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