Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包Apple Cinnamon Roll 蘋果肉桂卷[白神山酵母]10月-11月土岐蘋果當造,買了一些回來,順便拿來做麵包。 這蘋果的皮黃色,帶少許粉紅色花紋,有特殊香氣,果肉清甜多汁,焗好後也不會乾。… 2 October 18, 2020
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包米粉小圓包今天終於要試用已經買了一段時間表的米粉了,除了高筋麵粉,加入米粉能夠令到麵包更有彈性,吃下去更有甜甜的米香味道。… 2 October 13, 2020
Bread 麵包, Recipes, Sweet bread 甜麵包Pumpkin Bread 南瓜包用鮮南瓜肉較濕,搓麵糰時很黏手,但急凍南瓜很難買,如麵糰仍太黏手,可以減5ml牛奶。 … 2 October 5, 2020
Bread 麵包, Loaves 吐司麵包, RecipesMilk and Cream Toast 湯種鮮奶忌廉吐司湯種麵包特別鬆軟,多放幾天仍然軟綿綿,不會變得乾。… 4 August 10, 2020