Bread 麵包, Recipes, Sourdough breadSourdough Cinnamon Rolls 酸種玉桂卷
耐嚼、超軟的酸種肉桂卷，上面塗上cream cheese frosting，隔夜發酵，質地非常鬆軟，像枕頭一樣，入口即化，十分好味。…
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包Raisin Bread 白神酵母提子包
這是一款日常吃的麵包，每天吃都不會膩。雖然糖的份量很少，但加入葡萄乾便可以增加麵團的甜味和風味。你可以直接吃，也可以塗上牛油。這種麵包作為日常麵包非常有用。…
Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包No Knead dinner rolls overnight recipe 麵包卷
這個食譜的秘訣是讓麵團在冰箱裡放置過夜，慢慢發酵。這樣不需要搓揉麵團，第二天就可以輕鬆地造成麵包卷。…
Curry dishes 咖哩, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, RecipesSpicy Shrimp Curry 香辣咖喱蝦
這款咖喱蝦加入水煮蕃茄，平衡了香料的辣味，可以配薑黃飯一起吃。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜梅ひじきふりかけ 梅子鹿尾菜飯素
飯素可以撒在米飯上吃，或拌在一起做成飯糰，還可以添加到麵食中，是家中不可缺少的常備菜。…
