Blog posts - Page 13 of 235 - Debbie's adventure 我的小天地

Brunch and egg Meals Recipes

巣ごもり卵 Egg in a nest

May 13, 2023

簡單的材料，只有雞蛋和椰菜，就可以在短短10分鐘內做出egg in a nest。流心的蛋配椰菜，是一款早餐的選擇。…

Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Rice & noodles 飯、麵

チャーハン炒飯

May 8, 2023

炒飯的配搭變化多端，而且可快速烹調，在沒有時間又不想煮飯的日子下，炒飯是個不錯的選擇。材料可以自由配搭，選自己喜歡的，或用剩下的廚餘也可以。今次用了菜粒、甘筍粒、素火腿、雞蛋、蝦仁，隔夜白飯，調味只加入少許鹽。…

Curry dishes 咖哩 Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Vegetarian Kitchen 素食廚房

Japanese mixed vegetables curry 和風咖喱飯

May 2, 2023

這款日式蔬菜咖喱有顏色豐富的蔬菜，又用自製日式咖哩醬，健康又美味。…

Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Recipes

素麻婆茄子

April 30, 2023

這款日式中華風味的麻婆茄子，沒有把茄子炸或油泡，吃下不覺油膩，但味道濃厚，肯定可吃下兩大碗白飯。這個食譜是素食，用plant based 肉代替豬肉。…

Around the world Asia Thailand 漫遊泰北古城 (Nov 2022)

Chiang Mai Old City 清邁舊城 – Loy Krathon 泰國水燈節

April 26, 2023

水燈節定於每年泰曆12月15日的月圓之夜，一連3天泰國各地都會放水燈、天燈或煙花等慶祝。當地人會聚集在湖泊和河旁，將蠟燭、香和鮮花放在裝飾過的蓮花形木筏上，然後放到河中讓它漂流。 Krathong 代表水燈，而 loy 代表飄流。傳統的水燈會用蕉葉編成蓮花狀，再搭配鮮花、蠟燭等裝飾。水燈隨水飄流象徵一年不幸都可以隨水而去，並向河神祈求未來一年的祝福。…