Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Rice & noodles 飯、麵Salmon with okra sauce 香煎三文魚秋葵醬 June 14, 2023 香噴噴的烤三文魚蓋飯，上面澆上鮮綠色的秋葵醬，拌在一起非常美味。…Continue Reading 1
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes鮮蝦荷葉飯 June 8, 2023 一到夏天便想到要吃荷葉飯，被荷葉包着的炒飯，拿去蒸後散發着清新的荷葉香。…Continue Reading 3
Hiking Nature Outdoor Activities184燈塔 白崖 June 2, 2023 幾年沒再到訪東龍島，趁着4月份天氣仍未太熱，就再去一次。 今次由碼頭去南堂咀184燈塔，再去望東窩頂、南堂頂去南堂尾(白崖、南堂尾孖洞)，經山路返回碼頭。…Continue Reading 0
Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Rice & noodles 飯、麵冷やし中華 中華冷麵 June 1, 2023 冷やし中華 中華冷麵 炎炎夏日很多時不想做飯，涼拌食物很開胃，做法簡單，20分鐘已做好。中華冷麵是一款很適合這個悶熱天氣的午餐或晚餐，配上帶酸味中華冷麵醬汁很清爽。…Continue Reading 0
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇 Recipes Sweets 甜品Sourdough Crepes May 30, 2023 用酸種麵團製作的法式薄餅，軟軟滑滑的，很是可口。無論用來做早餐，茶點，或是飯後甜品都可以。…Continue Reading 0
Bread 麵包 Recipes Soft bread 軟麵包Butter French Bread 牛油法包 May 25, 2023 口感像法包，因加入牛油而變得比較柔軟，除了塗果醬吃，也可做French Toast。…Continue Reading 0
Bread 麵包 Hard Bread 硬麵包 RecipesCream cheese bread with mixed fruits 乾果忌廉芝士包 May 16, 2023 這款包没加入糖和很少牛油，充滿乾果香味。做法同平時有些不同， 用一薄麵團包住有乾果的麵團，果乾能保存水份和不會焗燶。…Continue Reading 0
