Honey Banana French Toast 香蕉蜜糖西多士

加入香焦蓉和蜂蜜做的西多士已很香甜，吃的時候不需要再加入糖漿。

材料

• 2片 厚切方包
• 1隻 香蕉
• 1個 雞蛋
• 50ml鮮奶
• 1湯匙 蜂蜜
• 適量 牛油
• 適量 糖霜

做法

1. 吐司切開成小塊。
2. 香蕉放碗內用叉子壓成泥，加入雞蛋、鮮奶、蜂蜜混合，用保鮮紙包好，放入微波爐用600W加熱30秒，取出拌勻，再放入微波爐加熱30秒。
3. 將牛油放入平底鑊，加已沾滿蛋液的麵包用中火煎熟，盛起，灑上糖霜裝飾。