秋天湯水 [羅漢果馬蹄紅蘿蔔粟米湯]

秋風起但天氣仍有些暑熱，這款湯水有生津止渴，清熱潤肺的功效。

材料

• 2條 紅蘿蔔
• 2條 粟米
• 1-2個 羅漢果
• 10粒 馬蹄
• 2粒 蜜棗

做法

1. 紅蘿蔔去皮切小件，粟米洗淨切件，羅漢果洗淨破開，馬蹄去皮浸水備用。
2. 將所有材料放入煲內，加入2L水，煮滾後轉中火煲45分鐘，可按喜好加入適量鹽調味即成。