秋天湯水 [霸王花蓮子淮山湯]

霸王花清心潤肺止咳，略帶清香，加入其他材料有滋陰健脾功效。

材料

• 38g 霸王花
• 2條 甘筍
• 25g 椰片
• 15g 蓮子
• 15g 百合
• 20g 淮山
• 25g 腰果
• 2粒 蜜棗
• 2.5L 水

做法

1. 霸王花洗淨，用清水浸半小時。
2. 將所有材料放入煲內，加水煲滾，轉中慢火煲1.5小時即成。