四季湯水 [青紅蘿蔔合掌瓜湯]

這款湯水很滋潤，能增強抵抗力，一年四季都適合飲用的湯水。

材料


• 1 個 紅蘿蔔
• 1 個 靑蘿蔔
• 1 個
• 合掌瓜                 
• 1條 粟米                                              
• 20 g
• 腰果
• 15g 南北杏
• 150g 栗子
• 2 粒 蜜棗                     

做法

1. 合掌瓜洗淨切粗塊，青、紅蘿蔔去皮切粗塊，粟米洗淨切粗塊，其他材料洗淨。
2. 將所有材料放入煲，加約3 公升水，滾後轉慢火煲1-1個半小時，落鹽調味即成。