一款簡單的時短料理,將材料加在熱騰騰的白飯上,再配味噌汁、甘酒鹽麴大根漬、溫泉蛋就完成。
材料
2碗 白飯
①20g白魚仔(しらす)
①2-3條 萬能蔥
①1湯匙 炸麵球 (天かす)
①少許 鰹魚片
①適量 白芝麻
②1茶匙 醬油
②1茶匙 味醂
②半茶匙 太白麻油
②1/4茶匙 山葵
1個 溫泉蛋
做法
- 萬能蔥切末。
- 將①的材料拌勻。
- 另一碗內放入②的材料拌勻。
- 將白飯盛在碗內,放入①,再把溫泉蛋放在上面,然後淋上醬汁即可。
一款簡單的時短料理,將材料加在熱騰騰的白飯上,再配味噌汁、甘酒鹽麴大根漬、溫泉蛋就完成。
材料
2碗 白飯
①20g白魚仔(しらす)
①2-3條 萬能蔥
①1湯匙 炸麵球 (天かす)
①少許 鰹魚片
①適量 白芝麻
②1茶匙 醬油
②1茶匙 味醂
②半茶匙 太白麻油
②1/4茶匙 山葵
1個 溫泉蛋
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