白菜の塩昆布和え 鹽昆布拌白菜

白菜の塩昆布和え 鹽昆布拌白菜

日式副菜很簡單易做，花十多分鐘就做好。除了白菜，也可用椰菜或大根代替。

材料

• 180g 日本白菜
• 半茶匙 鹽
• ❶ 半湯匙麻油
• ❶適量黑胡椒
• ❶1/4茶匙蒜蓉
• ❶少許鹽
• 適量鹽昆布

做法

1. 白菜洗淨切2cm濶，放入碗加鹽拌勻，放置10分鐘，拿起，輕輕擠乾水份，放入另一個碗。
2. 加入❶拌勻，盛起，放上鹽昆布即可。