ふわふわ卵と水菜のスープ 水菜蛋花湯

ふわふわ卵と水菜のスープ 水菜蛋花湯

材料

• 2束 水菜
• 600ml 水
• 2隻 雞蛋
• 2茶匙 雞湯粉末
• 1湯匙 醬油
• 適量 胡椒

做法

1. 水菜切成3cm 段。
2. 鍋內放入水煮沸，加入雞湯粉末、醬油拌勻。
3. 加入蛋和水菜攪拌即可。