小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ 小松菜豆腐沙律

小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ 小松菜豆腐沙律

材料3人分

• 1丁(300g)絹豆腐
• 1個 番茄
• 1/2袋 小松菜
• 1湯匙 水
• 20g銀魚仔
• ☆醬汁
• 1茶匙chicken glass soup base
• 2茶匙 醬油
• 1湯匙麻油
• 適量 白胡麻

做法

1. 豆腐放入耐熱容器，用微波爐加熱3分鐘去除水份。
2. 番茄切成2cm粒狀。 小松菜洗淨切段，放入耐熱容器，加1湯匙 水，用微波爐加熱1分半鐘去除水份。
3. 將☆混合備用。
4. 用手將豆腐揉碎，加入其他材料和醬汁一起拌勻。