Portobello Mushroom and Pesto Pasta

將大啡菇烤至少許焦糖化，配pesto sauce和松子的簡單意粉晚餐。

材料 2人份量

• 2個      大啡菇
• 適量     松子
• 適量     香草醬
• 適量     鹽、胡椒、橄欖油

做法

1. 將菇切開，灑少許橄欖油、鹽、胡椒，放焗爐用Grill (焼烤)烤12-15分鐘。
2. 煮滾一鍋水，下鹽，放入意粉煮至al dente。
3. 將香草醬和菇放平底鑊拌勻及加熱，放入意粉拌勻，放松子裝飾。